New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

Blog Article

Есть ли в плите функция выключения при отсутствии посуды на конфорке: это помогает ощутимо экономить на коммунальных расходах.

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.

Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

Когда вы точно определились с форматом заведения, можно приступать к анализу меню, ведь некоторые позиции могут оказаться неудачными.

По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов

Планируете открыть объект общественного питания? Это непростая задача, требующая внимания к деталям и рождающая множество вопросов.

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне more info они похожи на стопку микроволновок.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться